Alfajor de panetone
Ingredientes
4 fatias de Panettone
4 colheres (sobremesa) de doce de leite
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Com cortadores metálicos de formatos diversos ou utilizando a boca de um copo, corte as fatias de Panettone em formato redondo (2 círculos cada fatia);
Em uma das fatias redondas, espalhe o doce de leite, cubra com o outro círculo;
Derreta o chocolate em banho-maria ou em forno de microondas e cubra o alfajor com chocolate, deixe esfriar até endurecer. Sirva.
Dica: O recheio mais tradicional para o alfajor é o doce de leite, mas é possível rechear com geleia ou chocolate.
