Ingredientes
180 g de chocolate;
6 colheres de manteiga;
2 xícaras de açúcar;
4 colheres de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1/4 de xícara (chá) de amêndoas sem sal (torradas e lascadas);
4 ovos;
Cobertura:
90 g de chocolate;
1 lata de creme de leite;
Modo de preparo:
Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria;
Na batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar homogêneo, feito isso acrescente o chocolate e a manteiga, e bata outra vez;
Junte a farinha aos poucos, adicione o fermento misturando levemente, insira as amêndoas e misture novamente;
Em uma forma untada e enfarinhada leve ao forno para assar em fogo médio pré-aquecido por 25 min;
Cobertura:
Derreta o chocolate e misture o creme de leite, despeje em cima ainda quente;
