Brigadeiro de colher
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 250 ml de creme de leite fresco
• 250 g de chocolate em pó, 50% de cacau
• 1 colher de sopa bem cheia de margarina
Modo de preparo
Em uma panela de fundo espesso, passe a margarina no fundo. Junte os outros ingredientes e leve ao fogo baixo com o auxílio de uma colher de pau ou silicone, até dar o ponto de cremosidade. Cuidado para não engrossar demais!
Fondue
Ingredientes
• 1 receita de brigadeiro de colher
• 2 colheres de sopa de licor frangélico
• 2 xícaras de creme de leite
Modo de fazer
• Em uma panela, misture tudo e leve ao fogo
• Sirva com uma banana cortada em rodelas grossas, oito uvas verdes tipo itália, e seis morangos
