Quando o assunto é alimentação saudável o que não faltam são dicas para ajudar a emagrecer. Quem nunca escutou a frase “comer pão engorda” ou “beber água durante a comida faz mal”?
No entanto, a health coach Rocío Río de la Loza esclarece que nem tudo que escutamos é certo.
A primeira dica que Rocío dá ao iniciar uma dieta é comprar uma balança. O peso deve ser conferido todos os dias durante várias vezes ao dia, já que o peso varia no período da manhã e da noite.
"Muitos pensariam que é um habito obsessivo, mas os expertos em nutrição afirmam que as pessoas que se pesam diariamente têm mais probabilidades de perder peso", disse a profissional.
Confira os mitos e verdades sobre perguntas que sempre nos fazemos na hora de perder peso:
Toda gordura faz mal, então é preciso eliminá-la da nossa dieta. Falso.
Nem toda gordura faz mal, ela também pode ajudar na sensação de saciedade, o que evita o desejo de comer um segundo prato ou sobremesa. Nosso corpo necessita de gordura para funcionar corretamente, então o melhor é não eliminá-la de sua dieta, apenas controlar a quantidade que se consome.
Não jantar. Falso.
Se o que você quer é perder peso, em hipótese alguma pule uma refeição porque acabará com mais fome. Isso aumentará as possibilidades de atacar a geladeira e consumir um maior número de calorias. Comeu muito durante o almoço? O melhor a fazer é praticar exercícios e jantar algo leve, por exemplo, um sanduiche com duas fatias de pão, peito de peru e queijo branco.
Eliminar os carboidratos da sua dieta. Falso.
Apesar da enorme popularidade das dietas que excluem os carboidratos, na realidade eles são essenciais para o bom funcionamento do corpo. Considerado o nosso combustível, ao eliminá-lo você não conseguirá um resultado satisfatório para sua saúde. Opte pelos grãos inteiros, são mais saudáveis e benéficos para o seu dia a dia.
Fora alimentos calóricos! Falso.
Pode parecer verdade, más eliminar da sua dieta o chocolate, a pizza, os pães doces é uma loucura! O risco de você querer comer estes produtos será tão grande, que terminará ingerindo-os em quantidades excessivas.
Beber água antes de comer. Verdadeiro.
Esta recomendação é muito útil, já que ajudará você a comer menos. Segundo um ensaio clínico apresentado durante o congresso anual da Sociedade Química Americana de Boston, os adultos que beberam água antes de cada comida perderam mais peso do que aqueles que não fizeram.
Comer devagar. Verdade.
Quando estamos comendo o corpo demora de 15 a 20 minutos para começar a sentir saciedade. Isso acontece porque existe um lapso entre o momento em que a boca desfruta o alimento e o cérebro sente a plenitude no estômago. Então saboreie devagar cada porção!
Lembre-se que a variedade está no êxito de perder peso e não recuperá-lo. Não vale nada comer durante uma semana apenas cenouras, se na seguinte regressamos com os hábitos nada saudáveis.
