Ingredientes
Bolo
3 ovos inteiros
1 copo de iogurte natural
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de um limão
Cobertura
1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão
Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Bolo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e leve para assar em forma de orifício central untada e enfarinhada em forno 180°C até que asse por completo. Desenforme depois de frio e acrescente a cobertura.
Cobertura
Misture todos os ingredientes e coloque a mistura sobre o bolo já frio.