Uma novidade está fazendo sucesso na Austrália e promete deixar de lado as saborosas paletas mexicanas. Trata-se do sorvete que brilha no escuro. A invenção é da marca 196 Below, que inovou o o mercado de sorvetes com sua opção fosforescente.
Entre os sabores estão framboesa, manga, com maracujá e abacaxi com limão.
O doce é bem saudável por ser um sorvete, pois não contém glúten e é vegano, ou seja, não contém ingredientes de origem animal.
O nome da marca deve-se por conta dos sorvetes servidos por eles são congelados na frente do cliente com o auxílio do hidrogênio à -126ºC (-196ºF, unidade usada pelos australianos).
