Ingredientes
1 xícaras de açúcar
1 xícaras de creme de leite fresco
½ xícara de leite condensado
150g de chocolate meio amargo picado
15g de manteiga
Biscoito amanteigado triturado
Modo de Preparo
Em uma panela, levar ao fogo médio o açúcar até formar um caramelo. Juntar o creme de leite, misturar bem e em seguida o leite condensado. Mexer em fogo médio por 1 minuto. Reservar para esfriar.
Derreter o chocolate em banho maria com a manteiga. Reservar. Dispor os farelos de biscoito amanteigados em copinhos, fazer uma camada de caramelo e por último a de chocolate.
Levar para a geladeira por 30 minutos.
Tempo de preparo: 1h30
Tempo de cozimento: 15 minutos
Rendimento: 8 porções
